ヘルシーパレットランチ 585カロリー 【 平日20名様限定 】
¥2,100
※ 税込価格
※ 記載価格に10％のサービス料を
加算させていただきます。
- ぜんまいと筍の白和え 13.5kcal / 鮪とアボカドのタルタル仕立て42.3kcal
- 新玉葱と胡瓜のみぞれ和え 7kcal / 大根信野田巻き 8.6kcal
- 茄子の鶏そぼろがけ 35.1kcal / 鰆黄味辛子ソース 63.7kcal
- 蓮根の辛子浸し 16.5kcal / 葱とひじきのもろみ和え 13.2kcal
- 本日のスープ 75.7kcal / 香の物 20.4kcal / 白御飯 168kcal
- すまし仕立て 16.8kcal / フルーツ 27.4kcal / 調味料 77.2kcal
- ※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
気ままにセレクション 「撰」 せん
¥2,700
※ 税込価格
※ 記載価格に10％のサービス料を
加算させていただきます。
- 先附
- 本日の一品
- 吸物
- 本日の澄まし仕立て
- 旬菜
- 鮪とアボカドのタルタルソース
または お造りと旬野菜のコラボレーション（プラス¥525）
- 焼物
- 海老と茄子と筍のみそ田楽
- 煮物
- ふわふわ飛龍頭
または 海老黄味煮と大根信野田煮
または 茄子と玉子豆腐鶏そぼろあん
- 食事
- 季節の御飯 または 納豆とろろ蕎麦
または 麦とろ御飯（プラス¥525）
または 握り寿司5貫（プラス¥1,050）
- デザート
- おりじん特製スイーツ
- ※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
牛フィレステーキ膳
¥2,800
※ 税込価格
※ 記載価格に10％のサービス料を
加算させていただきます。
- 小鉢
- 本日の小鉢一品
- 旬菜
- 野菜サラダ
- ステーキ
- 石焼フィレステーキ おろしぽん酢・ステーキソース
- 食事
- 白御飯 汁椀 香の物
- デザート
- おりじん特製スイーツ
- ※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
オリジナル会席 〜 フォアグラに和のエッセンスを 〜
¥3,900
※ 税込価格
※ 記載価格に10％のサービス料を
加算させていただきます。
- アミューズ
- 小さな贈り物
- スープ
- 本日のスープ
- 前菜
- フォアグラのソテー 松の実とピーナッツ味噌のソース
または お造りと旬野菜のコラボレーション
- 主菜
- 牛フィレステーキと茄子 赤味噌ソース
または 鰆の塩焼き黄味辛子ソース
または 大エビの鬼兜焼き ウニを添えて 魚介のスープあん
（プラス¥840）
- 食事
- 季節の炊き込み御飯 香の物
- デザート
- おりじん特製スイーツ
- ※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
十二単衣膳 〜初夏の海老御膳〜 【 5/8（火）〜5/31（金） 】
¥5,250
※ 税込価格
※ 記載価格に10％のサービス料を
加算させていただきます。
- 先附 ／ 刺身三集盛り ／ 大海老サラダ焼き ／ 海老黄味煮
- 海老東寺揚げ ／ 甘海老と水晶なす酒盗あんかけ
- 海老粽寿し ／ 蓮根とクレソン辛子浸し ／ 本日のスープ
- 筍ご飯 ／ おりじん特製スイーツ
- ※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
選べるこだわりの主菜 「創」 そう
¥5,500
※ 税込価格
※ 記載価格に10％のサービス料を
加算させていただきます。
- 先附
- 本日の一品
- 吸物
- 本日の澄まし仕立て
- 造り
- 鮮魚と旬野菜のサラダ仕立て
- 主菜
- 牛フィレステーキ
または 豪華一本魚の塩焼き
または サクサク天婦羅の盛合せ
または 国産牛ロースステーキ（プラス¥1,575）
または 国産牛フィレステーキ（プラス¥2,100）
または 鮑 本日の調理法にて（プラス¥2,625）
または 伊勢海老料理 本日のおすすめ調理にて（プラス¥3,150）
- 食事
- 旬の炊き込み御飯 または 握り寿司5貫 止椀
- デザート
- おりじん特製スイーツ
- ※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
