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今月のおすすめ

シーズンケーキ

秋の味覚  【 10/1(水)〜11/30(日) 】

和栗のモンブラン    ¥535
この季節の限定商品。カリカリメレンゲの上の渋皮栗を生クリームと和栗のペーストで包みました。
りんごのブリュレ    ¥486
キャラメリーゼしたりんごの酸味とブリュレの甘さが絶妙にマッチしたタルト。
かぼちゃパイ(ハロウィーンバージョン)    ¥388
ほくほく甘いかぼちゃを香ばしいパイに。レーズンが味と食感のアクセント!

パティシエ まきこのおすすめ!

お米ロールケーキ  【 10/1(水)〜11/30(日) 】    ¥388

お米の粒を忍ばせたババロアをたっぷりの北海道産生クリームと、米粉を使用した生地で包み込み、軽いテイストに仕上げました。隠し味は生地に練り込んだ “はちみつ” です。

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